{"title":"Apéritif","description":null,"products":[{"product_id":"tapenade-verte-a-la-tomate-sechee","title":"Tapenade verte à la tomate séchée","description":"\u003cp\u003eCette spécialité prolonge la tapenade verte traditionnelle de La Lieutenante, préparée à partir de pulpe d'olives Picholine des vergers du domaine, d'huile d'olive maison, de câpres, d'ail et de crème d'anchois, sans additif ni conservateur. La tomate séchée y apporte une note douce et légèrement acidulée qui vient réchauffer le caractère herbacé et onctueux de l'olive verte. Une tapenade gourmande, typiquement méditerranéenne, à la texture fondante. Elle se déguste sur des toasts à l'apéritif, twiste des pâtes fraîches ou accompagne volailles et poissons grillés.\u003c\/p\u003e","brand":"La lieutenante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54822293700945,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/Tapenade_olive_tomate.jpg?v=1790076533"},{"product_id":"puree-damande-de-provence","title":"Purée d'amandes de provence","description":"\u003cp\u003eÉlaborée à partir des amandes du domaine, simplement broyées sans additif, cette purée nature restitue toute la richesse et le parfum authentique, légèrement torréfié, de l'amande de Provence. Sa texture onctueuse et sa saveur pure en font un produit polyvalent, aussi bien sucré que salé. Elle témoigne du savoir-faire du domaine, qui maîtrise toute la chaîne, de l'amanderaie à la transformation. À utiliser en tartine, en cuisine pour lier une sauce, ou comme base d'une pâtisserie plus gourmande et plus saine.\u003c\/p\u003e","brand":"La lieutenante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54822293832017,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/puree-amandes-la-lieutenante.jpg?v=1790074845"},{"product_id":"pate-dolives-noires-au-miel","title":"Pâte d'olives noires au miel","description":"\u003cp\u003eCette pâte est préparée à partir des olives noires du domaine, cueillies à pleine maturité dans la Vallée des Baux-de-Provence, dont les arômes évoquent la truffe, le cèpe et le pain d'épice. Le miel vient adoucir le caractère affirmé de l'olive noire et créer un équilibre sucré-salé original et gourmand. Une spécialité artisanale, dans la pure tradition des tapenades provençales revisitées par la maison. À servir à l'apéritif sur des toasts, en accompagnement d'un plateau de fromages ou pour napper une viande rôtie.\u003c\/p\u003e","brand":"La lieutenante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54822293897553,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/pate-olive-noire-miel-la-lieutenante.jpg?v=1790074505"},{"product_id":"anchoioade-dolives-vertes","title":"Anchoioade d'olives vertes","description":"\u003cp\u003eRécompensée d'une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris, cette anchoïade associe la pulpe d'olives Picholine des vergers du domaine à une crème d'anchois relevée d'ail et de jus de citron, sans additif ni conservateur. Sa texture onctueuse marie les notes salines et affirmées de l'anchois, adoucies par la douceur fruitée de l'olive verte. Un condiment franc et généreux, dans la plus pure tradition provençale. Servie fraîche, elle se déguste sur du pain de campagne grillé, avec une salade composée ou des légumes croquants à l'apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"La lieutenante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54822293930321,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/anchoiade-olive-verte-la-lieutenante.jpg?v=1790074277"},{"product_id":"olives-vertes-pasteurisees-cassees-aop","title":"Olives vertes pasteurisées cassées AOP","description":"\u003cp\u003eCes olives cassées, cultivées et récoltées à la main dans la Vallée des Baux-de-Provence sous AOP, sont préparées selon la méthode traditionnelle : désamérisées puis fendues avant d'être conservées en saumure parfumée au fenouil sauvage cueilli dans les Alpilles. Elles conservent ainsi une texture à la fois ferme et fondante, relevée d'une note anisée délicate et typique. Un produit authentique qui incarne le geste ancestral de l'olive cassée provençale. Idéales à l'apéritif, elles accompagnent aussi les salades, les viandes et poissons grillés pour une touche méditerranéenne affirmée.\u003c\/p\u003e","brand":"La lieutenante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54822294192465,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/olive-verte-la-lieutenante.jpg?v=1790074042"},{"product_id":"olives-vertes-pasteurisees-au-piment-despelette-aop","title":"Olives vertes pasteurisées au piment d'Espelette AOP","description":"\u003cp\u003eCes olives vertes de variété Picholine de Provence, cultivées dans la Vallée des Baux-de-Provence sous AOP, sont relevées d'une pointe de piment d'Espelette qui vient réveiller leur chair ferme et fruitée. Le mariage entre la douceur végétale de l'olive et le piquant subtil et parfumé du piment basque crée un équilibre à la fois gourmand et vif. Une variante généreuse de l'olive de table traditionnelle du domaine. Elle se déguste à l'apéritif, en tapas, ou pour relever une salade méditerranéenne.\u003c\/p\u003e","brand":"La lieutenante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54822294225233,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/picholine-piment-espelette-la-lieutenante.jpg?v=1790073926"},{"product_id":"olives-noires-pasteurisees-aop","title":"Olives noires pasteurisées AOP","description":"\u003cp\u003eRondes et charnues, ces olives noires de la Vallée des Baux-de-Provence sont cueillies à la main en novembre, une fois parvenues à pleine maturité, puis préparées au sel sec, sans saumure, selon la tradition du domaine. Cette méthode leur confère une saveur douce et fruitée, aux notes subtiles de truffe, de cèpe et de pain d'épice. Un produit d'exception, garanti par l'AOP, qui traduit tout le terroir de la Crau et des Alpilles. Parfaites à l'apéritif, elles trouvent aussi leur place dans les daubes et autres plats mijotés en sauce, où leur délicatesse rehausse sans dominer.\u003c\/p\u003e","brand":"La lieutenante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54822294290769,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/olive-noire-la-lieutenante.jpg?v=1790073855"},{"product_id":"chips-a-la-truffe-dete-1-pebeyre","title":"Chips à la truffe d'été 1 % – Pebeyre","description":"\u003cp\u003eDes chips de pommes de terre de France, croustillantes et parfumées à la truffe d'été (Tuber aestivum), relevées d'une pointe d'arôme de truffe blanche. Un sachet parfait pour un apéritif chic, à servir avec une coupe de champagne ou un verre de blanc sec. Signées Maison Pebeyre, le nom de la truffe depuis 1897.\u003c\/p\u003e","brand":"Pebeyre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149128876369,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/chips_det_1000x1000_res_96_ae1ea84d-564b-4f67-b664-87b6cffc0669.jpg?v=1790885436"},{"product_id":"pate-a-tartiner-au-laguiole-bras","title":"Pâte à tartiner au Laguiole – Bras","description":"\u003cp\u003eUne crème fromagère onctueuse au Laguiole AOP, le grand fromage de l'Aubrac, préparée par la Maison Bras, à Laguiole, sur le plateau de l'Aubrac. À tartiner sur du pain grillé à l'apéritif avec un tour de moulin à poivre, à glisser dans un sandwich ou à servir avec des légumes croquants.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149311066449,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/pate-a-tartiner-au-laguiole-bras__1.jpg?v=1790888203"},{"product_id":"pate-a-tartiner-au-chevre-bras","title":"Pâte à tartiner au chèvre – Bras","description":"\u003cp\u003eUne crème de fromage de chèvre toute en délicatesse, signée par la Maison Bras, à Laguiole, sur le plateau de l'Aubrac. À la petite cuillère, en tartine à l'apéritif ou en fin de repas avec un filet de miel ou une gelée de fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149311131985,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/pate-a-tartiner-au-chevre-bras__1.jpg?v=1790887947"},{"product_id":"pate-a-tartiner-a-lecir-bras","title":"Pâte à tartiner à l'Écir – Bras","description":"\u003cp\u003eUne crème fromagère à l'Écir, petit fromage aveyronnais à pâte molle et croûte fleurie créé dans les années 80, rehaussée de Laguiole. Préparée par la Maison Bras, à Laguiole, sur le plateau de l'Aubrac, elle se tartine sur du pain frais ou grillé à l'apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149311394129,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/pate-a-tartiner-a-lecir-bras__1.jpg?v=1790887946"},{"product_id":"pate-a-tartiner-au-roquefort-bras","title":"Pâte à tartiner au Roquefort – Bras","description":"\u003cp\u003eUne crème fromagère au Roquefort AOP, puissante et fondante, signée par la Maison Bras, à Laguiole, sur le plateau de l'Aubrac. Sur une tartine de pain de campagne grillé, elle accompagne une salade croquante (scarole, endives) ou se sert à l'apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149311459665,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/pate-a-tartiner-au-roquefort-bras__1_8f719305-db5c-435d-b0dd-45b7ec232a20.png?v=1790888242"},{"product_id":"pate-a-tartiner-lentille-noisette-bras","title":"Pâte à tartiner lentille, noisette – Bras","description":"\u003cp\u003eUne tartinade végétale façon houmous, à base de lentilles vertes de la Planèze et d'huile de noisette, préparée par la Maison Bras, à Laguiole, sur le plateau de l'Aubrac. Sur du pain frais ou grillé, avec des crudités à l'apéritif ou comme base d'une salade composée.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149312835921,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/pate-a-tartiner-lentille-noisette-bras__1.jpg?v=1790887947"},{"product_id":"pate-a-tartiner-pois-blond-safran-bras","title":"Pâte à tartiner pois blond, safran – Bras","description":"\u003cp\u003eUne tartinade végétale de pois blonds de la Planèze, longuement cuits et relevés d'une touche de safran aveyronnais, signée par la Maison Bras, à Laguiole, sur le plateau de l'Aubrac. Sur du pain frais ou grillé, avec des crudités à l'apéritif ou en base de salade.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149312901457,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/pate-a-tartiner-pois-blond-safran-bras__1.jpg?v=1790887947"},{"product_id":"confiture-tomate-coeur-de-boeuf-douceur-despelette-anatra","title":"Confiture tomate cœur de bœuf, douceur d'Espelette – Anatra","description":"\u003cp\u003eUne confiture salée-sucrée de tomates cœur de bœuf relevée d'une pointe de piment d'Espelette. Surprenante et gourmande, elle accompagne une viande rouge braisée, une grillade, un plateau de fromages ou une tartine à l'apéritif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnatra, « conserverie moderne », travaille à Furiani, au pied de Bastia, les fruits et légumes de l'agriculture corse en petites séries artisanales.\u003c\/p\u003e","brand":"Anatra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149828112721,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/confiture-tomate-coeur-de-boeuf-douceur-despelette-anatra__2_38243b54-ccf8-422d-92ac-f8f937dc2f7c.jpg?v=1790892393"}],"url":"https:\/\/maisongomard.com\/collections\/aperitif.oembed","provider":"Maison Gomard","version":"1.0","type":"link"}