{"product_id":"risotto-avec-truffes","title":"Risotto avec truffes","description":"\u003cp\u003eCe risotto associe le riz arborio à des éclats de truffe d'été (Tuber aestivum), pour un plat gourmand aux saveurs boisées et terreuses incomparables. La préparation, simple et rapide, consiste à faire suer des échalotes, nacrer le riz, déglacer au vin blanc puis incorporer peu à peu un bouillon de volaille chaud pendant 18 à 20 minutes. Le résultat est un risotto crémeux et parfumé, que l'on termine idéalement d'une pluie de parmesan affiné pour en révéler toute la gourmandise. Un plat de fête facile à réaliser, pour recevoir avec élégance sans passer des heures en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Moulin du val","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54822274007377,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/97-gomard-risotto-truffes2.jpg?v=1790506691","url":"https:\/\/maisongomard.com\/products\/risotto-avec-truffes","provider":"Maison Gomard","version":"1.0","type":"link"}