{"product_id":"vin-rouge-saint-mont-le-faite-plaimont-2021","title":"Vin rouge - Saint Mont « Le Faîte », Plaimont, 2021","description":"\u003cp\u003eLe Faîte est la cuvée emblématique de l'appellation \u003cstrong\u003eSaint Mont\u003c\/strong\u003e, dans le Gers, que Plaimont présente comme le grand cru de l'appellation. Il réunit les plus belles parcelles de vieilles vignes des terroirs d'Aignan, de Plaisance et de Saint Mont, sur argilo-calcaires et sables fauves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage de \u003cstrong\u003etannat, cabernet sauvignon et pinenc\u003c\/strong\u003e (fer servadou), élevé 12 mois en barrique puis 4 mois en cuve. Un rouge ample et structuré : fruits noirs (mûre, cassis), notes liquoreuses et boisé délicat. Millésime 2021, 14 % vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque bouteille porte son cachet de cire et son étiquette en bois : un très beau vin à offrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e magret de canard, confit, cassoulet, jambon sec finement tranché, fromages de brebis des Pyrénées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServir à 16-17 °C, idéalement après un passage en carafe. Bouteille 75 cl.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:0.85em;color:#666;\"\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Plaimont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55612524233041,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/9776\/8785\/files\/saint-mont-le-faite-plaimont-2021-carre.jpg?v=1793709149","url":"https:\/\/maisongomard.com\/products\/vin-rouge-saint-mont-le-faite-plaimont-2021","provider":"Maison Gomard","version":"1.0","type":"link"}