Notre épicerie fine

Chez Maison Gomard, notre passion pour la gastronomie ne s’arrête pas à notre activité de traiteur. Dans notre boutique située place Gaston Paillhou à Tours, nous sélectionnons des produits d'exception introuvables en grande surface. Pour chaque spécialité, nous faisons le choix d'un unique artisan partenaire rencontré sur le terrain, engagé pour le goût authentique, la qualité brute et le respect du terroir.

Que ce soit pour sublimer vos recettes du quotidien, composer un panier gourmand sur mesure ou offrir une délicate attention, découvrez l'ensemble de notre univers épicerie fine à Tours (https://maisongomard.com/collections/toute-lepicerie) à travers la liste complète de nos maisons partenaires.

1. L'épicerie salée : condiments, truffes, épices et conserveries de prestige

De l'assaisonnement haute voltige aux conserveries artisanales, notre rayon salé réunit des maisons d'excellence sélectionnées pour la rigueur de leur travail :

 Maison Bras : Créations culinaires et condiments d'exception signés par la célèbre famille Bras (Sebastien et Michel Bras), réputée pour sa cuisine végétale et créative.

 Maison Pebeyre : Fondée en 1897 à Cahors, il s'agit de la plus ancienne maison française spécialiste de la truffe et des condiments truffés d'exception.

 Maison Kaza : Maison française d'excellence qui sélectionne et assemble des épices de haute qualité issues des plus beaux terroirs.

 La Plantation : Implantée à Kampot au Cambodge, cette ferme éthique cultive des poivres d'exception sous IGP en agriculture biologique et commerce équitable.

 Fumaison Odinet : Ancré en Mayenne, cet atelier élabore des créations fumées d'exception aux essences de bois, d'herbes et d'épices pour sublimer condiments et huiles.

 Huilerie de Neuville : Maison fondée en 1850 dans le Haut-Poitou, elle extrait des huiles gastronomiques de fruits secs torréfiées et pressées à la meule de pierre.

 Moulin du Val : Ce groupement de producteurs du Quercy et de la Dordogne propose des conserves et terrines authentiques issues de circuits courts.

 Anne Rozès : Conserverie familiale du Pays Basque réputée pour ses recettes traditionnelles, ses terrines et son piment d'Espelette.

Découvrez tous ces produits sur notre page dédiée à l'épicerie salée (https://maisongomard.com/collections/epicerie-salee-1).

2. L'épicerie sucrée : miels rares, confitures d'auteur et douceurs

Pour vos petits-déjeuners, vos goûters ou pour accompagner les fromages de Touraine, découvrez le savoir-faire de nos producteurs sucrés :

 Les Cadres Noirs du Percheron : Cette maison apicole basée dans la Sarthe récolte des miels rares d'une grande pureté, déclinés également en hydromels et vinaigres de miel.

 Anatra : Confiturerie artisanale basée en Corse, Anatra façonne des confitures d'auteur associant l'authenticité des fruits insulaires à des alliances gastronomiques uniques.

Retrouvez l'ensemble de nos gourmandises sur notre collection épicerie sucrée (https://maisongomard.com/collections/epicerie-sucree-1).

3. Boissons, alcools, élixirs et rafraîchissements d'exception

Côté cave et spiritueux, du vin de vigneron aux liqueurs aromatiques, nous rassemblons des cuvées et alcools d'artisans uniques :

 Lemon Story : Spécialiste des agrumes rares, cette maison élabore des liqueurs d'agrumes artisanales, de l'eau-de-vie et des élixirs intenses aux arômes puissants.

 Alcools & Spiritueux : Une sélection de liqueurs, spiritueux et aperitifs artisanaux soigneusement choisis pour leur rareté et leur goût.

 4C Drinks : Élaborés de manière artisanale, leurs jus de fruits naturels et boissons sans alcool non filtrées révèlent des saveurs authentiques.

 Cuvées & Vignerons locaux : Une sélection de jus de fruits régionaux et de vins du Val de Loire choisis pour accompagner vos repas.

Parcourez nos pépites liquides dans notre rubrique boissons (https://maisongomard.com/collections/boissons-1).

Composez votre coffret cadeau sur mesure à la Maison Gomard

Vous souhaitez gâter vos proches, remercier vos collaborateurs ou offrir un cadeau d'affaires inoubliable à Tours ? Tous nos produits d'épicerie fine peuvent être assemblés dans de magnifiques coffrets gourmands personnalisés.

Passez nous rendre visite en boutique place Gaston Paillhou ou faites appel à notre équipe :

👉 Pour toute demande de coffrets d'entreprise ou de conseils, contactez Maison Gomard ou découvrez l'histoire de notre maison.