Amandes de Provence au chocolat au lait et lavande

Issues de la jeune amanderaie traditionnelle du domaine, cultivée sur les terres de la Crau, ces amandes de Provence sont enrobées d'un chocolat au lait fondant parfumé à la lavande, signature aromatique de la région. Le contraste entre le croquant de l'amande, la douceur lactée du chocolat et la note florale et délicate de la lavande en fait une gourmandise résolument provençale. Fabriquées avec le même souci d'authenticité que les huiles et olives de la maison, elles se dégustent à l'apéritif ou en fin de repas. Elles accompagnent avec bonheur un café gourmand ou un vin doux naturel.