Cultivée sur la ferme familiale de Kampot, cette badiane se présente en étoile à huit branches parfaitement formée, un atout visuel autant qu'aromatique. Son profil anisé, doux et légèrement sucré, structure les bouillons et les plats mijotés : pho, viandes braisées, vin chaud. Elle est aussi délicieuse en tisane seule.
15 g
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