Apéritif - Cabernet, basilic

Un apéritif muté à l'alcool de fruits, dans la tradition des vins de liqueur, où le Cabernet Franc rencontre les feuilles de basilic. Le résultat est doux et franchement aromatique, avec une note herbacée et légèrement poivrée qui tranche la sucrosité et évoque le sud. C'est une alternative crédible au porto ou au pineau, avec une signature bien plus végétale. 4C Drinks élabore sa gamme à Chinon, autour de la rencontre entre un cépage local et une plante médiévale. À servir frais, à l'apéritif ou à consommer avec un dessert au chocolat.