Cèpes séchés extra – Pebeyre
Cèpes séchés extra – Pebeyre
Pebeyre
Des cèpes (Boletus edulis) de qualité extra, tranchés et séchés, sélectionnés par la Maison Pebeyre. Une fois réhydratés 20 minutes dans de l'eau tiède, ils retrouvent leur texture charnue et livrent un parfum de sous-bois intense ; l'eau de trempage filtrée parfume sauces et risottos. Idéals pour une omelette, une poêlée, une sauce forestière ou une volaille.
30 g
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Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Cèpes séchés (Boletus edulis).
Conservation et DDM
Conservation et DDM
Conservation
Au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, sachet bien refermé.
Origine, producteur et fabricant
Origine, producteur et fabricant
Origine
Importation – sélectionné par la Maison Pebeyre (Cahors, Lot)
Producteur
Pebeyre
Fabricant
PEBEYRE SAS
66 rue Frédéric Suisse
46000 Cahors
Accord dégustation
Accord dégustation
Risotto, omelette, sauce forestière, poulet rôti, pommes sarladaises
