Confiture abricot de Vescovato – Anatra

Une confiture d'abricots de Vescovato, village de la Casinca réputé pour ses vergers, qui met en avant toute la douceur du fruit corse. À tartiner au petit-déjeuner, sur un fromage de brebis ou dans une tarte.

Anatra, « conserverie moderne », travaille à Furiani, au pied de Bastia, les fruits et légumes de l'agriculture corse en petites séries artisanales.