Fleur de sel picante limon

Inspirée des bars à cocktails de Séville et d'un Bloody Mary électrique, cette fleur de sel fumée Picante Limón offre une expérience croquante et piquante. Fumée de manière traditionnelle pendant 36 heures au bois de hêtre et écorces d'agrumes, elle s'enrichit d'huile essentielle de pomelo bio de Corse et de combawa. Ce condiment mordant et floral sublime les tomates, viandes rouges, guacamoles, fruits frais, chocolat, cocktails acidulés ainsi que les spécialités asiatiques ou latino-américaines.