Girolles séchées – Pebeyre

Des girolles séchées sélectionnées par la Maison Pebeyre, au parfum délicat et légèrement fruité. Réhydratées 20 minutes dans de l'eau tiède, elles se poêlent au beurre avec une échalote et un peu de persil pour accompagner une viande blanche, un poisson ou des œufs. Une note de forêt disponible toute l'année dans le placard.