Récompensée par une médaille d'or 2026, cette huile d'olive extra vierge de Provence captive par ses notes fruitées mûres et sa douceur percutante. Délicatement infusée au fenouil sauvage récolté dans le Haut-Var, elle bénéficie d'un fumage traditionnel de 36 heures aux bois de chêne, pin et bruyère bio. Idéale pour rehausser vinaigrettes, poissons grillés, tartares, crustacés, gaspachos, burrata ou mayonnaise, elle constitue une alternative gustative végétale d'une grande richesse aromatique.
250ml
Quantité
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Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Huile d'olive fruitée mûre extra vierge (première pression à froid, Bastide du Laval 84), Fenouil.
Essences de fumage : Chêne, Pin, Bruyère bio.
