La pomme sert de base sucrée à un duo d'herbes qui tire la boisson vers le végétal et le désaltérant. La menthe poivrée domine en attaque, le thym referme sur une note plus sèche et méditerranéenne. L'amertume des herbes vient couper le sucre du fruit, ce qui en fait un jus qui tient à table là où beaucoup fatiguent. Boisson non filtrée, trouble et dépôt naturels. 4C Drinks, Chinon, bio certifié. 33 cl, sans alcool. À servir très frais, à consommer avec une salade, un poisson ou une cuisine estivale.
33 cl
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