Mayonnaise à la truffe noire – Pebeyre
Mayonnaise à la truffe noire – Pebeyre
Pebeyre
Une mayonnaise onctueuse montée à la moutarde de Dijon et relevée de 3 % de brisures de truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum). Signée Pebeyre, maison cadurcienne qui travaille la truffe depuis 1897, elle apporte une note boisée et terreuse à vos frites maison, bâtonnets de légumes, sandwichs ou viandes froides. Une façon simple et gourmande d'inviter la truffe à l'apéritif comme à table.
180 g
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Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Huile de tournesol, jaune d'œuf, moutarde de Dijon (graines de moutarde, vinaigre, eau, sel), huile et arômes, brisures de truffe noire (Tuber melanosporum) 3 %, eau, vinaigre de vin blanc, citron.
Allergènes
Œuf, moutarde, sulfites.
Conservation et DDM
Conservation et DDM
Conservation
Après ouverture : au réfrigérateur, à consommer rapidement.
Origine, producteur et fabricant
Origine, producteur et fabricant
Origine
Cahors, Lot (France)
Producteur
Pebeyre
Fabricant
PEBEYRE SAS
66 rue Frédéric Suisse
46000 Cahors
Accord dégustation
Accord dégustation
Frites maison, œuf mollet, burger, rôti de veau froid
