Pastis - Meskad bio

Un pastis à contre-courant : robe ébène profonde issue de la macération des plantes et de la réglisse de Calabre, là où les pastis industriels affichent un jaune vif. Le nez complexe s'ouvre sur la réglisse, l'anis étoilé et le citron mûr ; la bouche est ample, portée par des notes amandées et le poivre Timut, avec une belle longueur. Macération courte et à froid pour préserver la fraîcheur, aucun colorant, aucun conservateur, non filtré à froid. Bio certifié Certipaq. Le producteur recommande 4 à 7 volumes d'eau, et surtout de glacer l'eau plutôt que le pastis.