Pâte à tartiner à l'Écir – Bras
Pâte à tartiner à l'Écir – Bras
Maison Bras
Une crème fromagère à l'Écir, petit fromage aveyronnais à pâte molle et croûte fleurie créé dans les années 80, rehaussée de Laguiole. Préparée par la Maison Bras, à Laguiole, sur le plateau de l'Aubrac, elle se tartine sur du pain frais ou grillé à l'apéritif.
75 g
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Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Crème, Écir (fromage au lait de vache), lait entier, Laguiole, jaune d'œuf, farine de maïs, sucre, sel, acide lactique, acide citrique, moutarde, ail, poivre
Allergènes
Lait, œuf, moutarde.
Conservation et DDM
Conservation et DDM
Conservation
Au réfrigérateur. Après ouverture, à consommer rapidement.
Origine, producteur et fabricant
Origine, producteur et fabricant
Origine
Laguiole, Aubrac – Aveyron (France)
Producteur
Maison Bras
Fabricant
SAS BRAS
Route de l'Aubrac
12210 Laguiole
Accord dégustation
Accord dégustation
Pain grillé, radis, endives, vin blanc sec
