Sauce mangue spicy

Une sauce piquante à la mangue 100 % artisanale, fabriquée à Kampot avec les mangues de la ferme. Fruitée et légèrement acidulée, relevée par le piment, elle se distingue des sauces mangue courantes par deux ajouts inattendus : une touche de cardamome et de poivre vert de Kampot, qui lui donnent une profondeur aromatique là où d'autres se contentent du sucré. Le piquant est franc. Excellente sur poulet, porc et canard, sur poissons, crevettes et fruits de mer, mais aussi sur des sushis, un ceviche ou des légumes crus. À conserver au frais une fois ouverte.