Sel à la truffe d'été – Pebeyre
Sel à la truffe d'été – Pebeyre
Pebeyre
Un sel fin parsemé de truffe d'été (Tuber aestivum) et relevé d'un soupçon d'arôme de truffe blanche, pour un parfum puissant dès l'ouverture du pot. Il s'utilise en fin de cuisson ou au moment de servir : sur une viande grillée, un poisson, une salade, des pâtes, des œufs ou un carpaccio. Le moyen le plus simple de truffer tous les jours, signé Maison Pebeyre.
50 g
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Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Sel 98 %, truffe d'été (Tuber aestivum) 1,1 %, arôme truffe blanche (Tuber magnatum) < 1 %.
Conservation et DDM
Conservation et DDM
Conservation
Au sec, à température ambiante, pot bien refermé.
Origine, producteur et fabricant
Origine, producteur et fabricant
Origine
Cahors, Lot (France)
Producteur
Pebeyre
Fabricant
PEBEYRE SAS
66 rue Frédéric Suisse
46000 Cahors
Accord dégustation
Accord dégustation
Œufs à la coque, côte de bœuf, frites, avocat, burrata
